Интересные:




Лепешки азиатские рецепт



Азиатские лепешки

Рецепты пирогов, пирожков, хлеба и пиццы

Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила





Азиатские лепешки

Эволюция » 07 июн 2014, 08:15

Азиатские лепешки
гл.jpg (50.37 КБ) Просмотров: 978

Сыворотка – 0,5л
Дрожжи – 2ч.л.
Масло растительное (без запаха) – 3ст.л.
Соль – 0,5ч.л.
Сахар – 1ч.л.
Мука


После приготовления творожков для ребенка остается сыворотка. Сначала выливала, потом стало жалко, стала искать и нашла этот рецепт. Лепешки отличная замена хлеба, когда не хочется бежать в магазин только за булкой)) Сразу предупреждаю – они абсолютно пресные, как хлеб. Можно для вкуса присыпать сверху крупной солью, кунжутом.

В подогретой сыворотке разведите дрожжи, сахар и соль. Влейте растительное масло. Тщательно размешайте. Понемногу всыпьте просеянную муку. Я готовила половину порции, у меня ушло чуть больше трех стаканов муки. Консистенция теста – как мочка уха. Чашку смажьте растительным маслом, уложите в нее тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 40мин.
тесто.jpg (32.83 КБ) Просмотров: 978


Вес теста из половинной порции 600гр с копейками. Разделите на три части. Раскатайте лепешки толщиной 2см. Уложите на противень, дайте подойти.
лепешки.jpg (36.57 КБ) Просмотров: 978


Центр каждой лепешки примните и сделайте узор вилкой. Я придавила лепешки небольшим салатником, у которого рельефный рисунок на донышке. Правда, после выпечки рисунка не было видно. Смажьте желтком.
Выпекайте при 200С до золотистого цвета.
подошли.jpg (34.2 КБ) Просмотров: 978


Какие они получаются красивые))
на окне.jpg (60.08 КБ) Просмотров: 978


Мякиш: сжала и отпустила, он полностью восстановился в объеме за секунду.
разлом.jpg (41.21 КБ) Просмотров: 978


Азиатские лепешки
гл2.jpg (56.85 КБ) Просмотров: 978

Эволюция
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 08 май 2014, 16:57
Откуда: Оренбургская область
Настоящее имя: Юлия
Моя мультиварка: Panasonic

Вернуться к началу

Re: Азиатские лепешки

валентина » 28 июн 2014, 12:36

На сыворотке впервые тесто попробовала готовить, не такое пышное как у вас получилось, но лепешки вкусные. Спасибо за рецепт
валентина
 

Вернуться к началу

 

 

Вернуться в Пироги и пирожки





Перечень лекарства отпускаемые только рецепту
Рецепт снеговика салата
Картинки для рецепта скачать бесплатно
Заварное в мультиварке рецепты с фото
Рецепты пиццы игра
Читать далее...