Интересные:




Рецепт белые грибы жареные с картошкой рецепт


Белые Грибы, Вкусный Рецепт

Белые грибы с картошкой


22.09.14

Жареная картошка с белыми грибами - самое вкусное блюдо осеннего меню, от которого просто невозможно отказаться. Как здорово насобирать грибы, пропитанные ароматами осеннего леса и приготовить из них вкусное и сытное блюдо. Картошка с грибами легкое в приготовлении блюдо, но и здесь у меня существуют свои секреты. О них я вам расскажу в рецепте!

ШАГ 1.

Грибы помыть, удалить (если есть) грязь, обсушить. Каждый гриб нарезать небольшими ломтиками.

ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, положить грибы и обжаривать.

ШАГ 3.

Репчатый лук (я использовала испанский сладкий и сочный лук, но подойдет любой сладкий, типа ялтинского) разделить пополам. Одну половину мелко нарезать и добавить к грибам, обжаривать все до готовности. Затем грибы переложить в миску.

ШАГ 4.

Картофель очистить, нарезать брусочками.

ШАГ 5.

В сковороду, где жарились грибы, добавить еще немного масла, положить картофель.

ШАГ 6.

Оставшуюся луковицу нарезать полукольцами и выложить к картофелю.

ШАГ 7.

Добавить сушеный чеснок, лук и черемшу.

ШАГ 8.

Аккуратно перемешать. Жарить почти до готовности.

ШАГ 9.

За 5 минут до окончания жарки положить грибы с луком.

ШАГ 10.

Блюдо посолить, перемешать и довести до полной готовности.

ШАГ 11.

Готовую ароматную картошку с белыми грибами подать к столу. Приятного аппетита!



Видео рецепты салатов со свеклой
Рецепт салата шуба без селедки рецепт с фото
Лапша сомен рецепт
Рецепт салата из грибов свежих рецепт с фото
Печеная картошка с мясом рецепт
Читать далее...