Интересные:




Рецепт рис по монастырский



Главная  >  Рецептыверсия для печати

Рис по-монастырски, запеченный в тыкве



Ингредиенты для "Рис по-монастырски, запеченный в тыкве":


Рецепт "Рис по-монастырски, запеченный в тыкве":
Продукты для приготовления

Морковь, лук и чеснок мелко нарежьте, потушите в небольшом количестве подсолнечного масла, посолите, поперчите. Добавьте мелко резанные вяленые томаты.

Рис хорошо промойте, слейте воду через сито, добавьте влажный рис к тушеным овощам, перемешайте.

Подготовьте тыквенный "горшочек": отрежьте часть тыквы (12-15 см.) с более выпуклой (там где семена) стороны, вычистите "горшочек" от семян, вымойте снаружи, промокните бумажным полотенцем. Тыквенный "горшочек" изнутри немного посолите, поперчите, сбрызните подсолнечным маслом.
Поместите "горшочек" в термостойкую (подходящую по размеру) кастрюлю. Или оберните "горшочек" фольгой.
Рис с овощами выложите в тыквенный "горшочек", влейте в рис горячую воду (на 1 чашку риса=2 чашки воды), накройте сверху крышкой.
Запекайте рис в духовке при температуре 200 градусов, минут 50.
Далее выключите нагрев духовки, оставьте тыквенный "горшочек" в выключенной духовке еще на час.

В готовом блюде, рис полностью впитает в себя жидкость, получится ароматным и рассыпчатым, пропитанный вкусом тыквы и овощей.

Тыквенный "горшочек" тоже хорошо пропекся и готов к употреблению вместе с рисом.

Приятного аппетита!!!



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?













Салаты с земляными орехами
Рецепты фритюрницы видео
Рецепты треугольных пирожков
Гамбургер как его делают рецепт
Оригинальные рецепты тортов видео
Читать далее...