Интересные:




Рецепт салата шуба по царски


Шуба по царски!

Салат Царская шуба рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня:Русская

Кол-во порций:4 порции

Тип блюда:Салаты

Ингредиенты для салата царская шуба на 4 порции :

Рецепт приготовления салата царская шуба по шагам

Картофель и свеклу необходимо промыть, очистить от кожуры и отварить до полной готовности. Отварная свекла должна легко прокалываться вилкой или обычной деревянной зубочисткой. Овощи можно мелко нарезать или протереть через тёрку.

Куриные яйца нужно отварить вкрутую, примерно 7-9 минут на среднем огне. Затем очистить их от скорлупы и натереть белки и желтки на крупной терке по отдельности.

Красную рыбу нужно измельчить тонкими пластинками так, чтобы они были на свет прозрачными. Твёрдый сыр необходимо поместить на 10-15 минут в морозилку, чтобы он хорошо схватился, и натереть на мелкой тёрке. С консервированной кукурузы необходимо заранее слить всю жидкость, чтобы она стала немного суше.

Укладываем салат. Первым слоем необходимо уложить картофель, посолить и смазать слоем майонеза. Далее слой свеклы, снова промазываем майонезом. Затем стоит уложить тертые белки, смешанные с кукурузой и смазать слой майонезом. Затем разложить тонкие пластинки красной рыбы по всей поверхности.

Последний раз смазать майонезом и посыпать салат тертым сыром и яичным желтком. Сверху нужно аккуратно и равномерно распределить красную икру.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Рыба лосось (семга)

60

24

0

459

всего в блюде:

167

232

86

3106

всего в 1 порции:

42

58

22

777

всего в 100 граммах:

11

16

6

213

автор рецепта: lento4ka

дата публикации: 11.12.2012

просмотров: 4576

Комментарии и отзывы к рецепту



Аджика домашняя видео рецепт
Чизкейк от селезнева рецепт
Рецепт блинов на сметане толстые
Курица целиком с грибами в духовке рецепт с фото
Пироги с шампиньонами рецепты
Читать далее...