Интересные:




Рецепты из кукурузы с кедровыми орешками


Китайская кухня. Кукуруза с кедровыми орешками 松仁玉米 mp4

Репутация: +5282Все рецепты автора: 228
Дата публикации: 2016-03-04 Рецепт понравился: 27

Рецепт: Кукуруза жареная с кедровыми орешками - По-китайски.

Ингредиенты:
кукуруза консервированная - 1 банка;
кедровые орешки - 100 гр;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец болгарский - 0,5 шт;
соевый соус - 2 ст.л.;
чеснок - 3 зубчика;
морковь - 1 шт;
кинза - 10 гр

Способ приготовления:
Для этого блюда можно использовать и свежую, замороженную и консервированную кукурузу.
Идеальный вариант - молодая свежая молочная кукуруза.
У меня консервированная кукуруза, поэтому процесс приготовления существенно сокращается по времени, но со свежезамороженной кукурузой получается намного вкуснее.
Так как готовится это блюдо очень быстро, все это время придется стоять у плиты и никуда не уходить.
Итак, репчатый лук режем полукольцами

Чеснок раздавливаем ножом

Морковь нарезаем соломкой

Болгарский перец нарезаем на крупные кубики

Измельчаем кинзу


На сковороду наливаем растительное масло, соевый соус и кладем чеснок, немного обжариваем

Добавляем репчатый лук, обжариваем до прозрачного состояния

Добавляем морковь, еще немного обжариваем

Одну банку кукурузы выкладываем на сковороду ( предварительно сливаем сок)

Перемешиваем и добавляем кедровые орешки

Немного обжариваем все ингредиенты вместе, добавляем болгарский красный перец и свежую измельченную кинзу

Выключаем плиту, убираем сковороду с огня, перемешиваем содержимое и можно подавать на стол.


Блюдо сытное и вкусное, красиво и аппетитно смотрится на тарелке. Я люблю подавать его с рисом, но блюдо прекрасно сочетается с любым мясом или курицей.

Время приготовления:PT00H15M15 мин.

Примерная стоимость порции:70 руб.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий



Кефир зелень огурец рецепт
Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке рецепты
Хачапури с сыром и творогом рецепт в духовке
Постные тыквенные рецепт
Цыпленок по-мексикански рецепт
Читать далее...