Интересные:




Салаты с красной капустой и черри



Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня:Авторская

Кол-во порций:4 порции

Тип блюда:Салаты

Ингредиенты для салата из краснокочанной капусты с помидором на 4 порции :

Рецепт приготовления салата из краснокочанной капусты с помидором по шагам

Капусту, помидоры тщательно вымойте, обсушите. Лук нужно почистить от шелухи, сполоснуть под холодной водой. Зелень замочить на пару минут, после прополоснуть и дать стечь воде. Приготовьте свежий майонез.

Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами. Помните руками.

Сложите репчатый лук в пиалочку, и замаринуйте. Для маринада приготовьте 50 миллилитров кипяченной воды комнатной температуры, добавьте в неё сахар и уксус, растворите. Залейте лук маринадом на 15 минут.

Помидоры порежьте соломкой или брусочками. Для салата выбирайте тугие спелые помидоры.

Краснокочанную капусту нужно очень тонко нашинковать, это можно сделать острым ножом или с помощью шинковки, что значительно сэкономит ваше время и силы.

Соединяем в салатнике краснокочанную капусту, помидоры, мелко порезанную зелень петрушки (без палочек, только листочки), домашний майонез, соль, перец черный молотый или смесь перцев молотых и маринованный репчатый лук. Перемешиваем салат.

Салат из краснокочанной капусты с помидорами и маринованным луком готов. Подавать к столу свежеприготовленным. Овощные салаты хранению не подлежат. Приятного вам аппетита!

Я подавала салат порционно, украсив каждую порцию листочком краснокочанной капусты и веточкой петрушки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Капуста краснокочанная

5

1

31

156

всего в блюде:

12

45

59

699

всего в 1 порции:

3

11

15

175

всего в 100 граммах:

1

4

6

66

автор рецепта: Tori Вика

дата публикации: 19.10.2013

просмотров: 3392

Комментарии и отзывы к рецепту



Вкусная манная каша жидкая рецепт
Панасоник tmh18 рецепты
Вареники рецепт жареные с луком
Блинный зеленый торт рецепт
Рецепты сытного завтрака для мужчин
Читать далее...